【高知城歴史博物館】企画展 おいしい土佐藩 ~鰹と皿鉢、お酒と「おきゃく」―グルメな歴史をひもとく味な時間旅行~  きかくてん おいしいとさはん かつおとさわち おさけとおきゃく ぐるめなれきしをひもとくあじなじかんりょこう

ポスター 鰹形蓋付皿

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食の歴史を探る旅へ出かけてみませんか。
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高知を代表する食文化といえば鰹と皿鉢、そしてお酒。しかしそのルーツや発展の歴史には諸説あり、未知の部分も多くあります。
そこで本展では、和食文化が花開く江戸時代の資料を出発点に、料理書や当時の宴会献立などの古文書、食器や絵画などの資料を通じて、土佐の食の歴史と文化をひもときます。
人と自然、太平の時代が育んだ土佐の食文化。お食事の前に、身近なようで知らない、意外な食の歴史を探る旅へ出かけてみませんか。

企画展関連事業として、オンライン講座や学芸員スライドレクチャーも開催します。ぜひご来館ください。

開催日時
2022年1月1日(土・祝)~3月7日(月)
9時~18時
日曜のみ8時00分~18時00分
※展示室への入室は閉館30分前まで

※企画展関連事業の詳細は当館HPをご覧いただくかお電話でお問い合わせください。
開催場所
高知県立高知城歴史博物館 高知市追手筋2-7-5
料金
観覧料
●700円(常設展含む、団体20名以上560円)
●高校生以下の方は無料(名札や学生証等ご掲示ください)
●高知県・高知市長寿手帳をお持ちの方は無料(長寿手帳をご掲示ください)
●身体障害者手帳、療育手帳、精神障害者保健福祉手帳、戦傷病者手帳、被爆者健康手帳所持者と介護者1名は無料(各手帳をご掲示ください)
●高知城とのセット券900円(常設展含む※1/1は高知城無料開放のため販売なし)

★3/5・3/6は開館5周年のためすべての方が無料で観覧できます。
駐車場

高知公園駐車場等をご利用ください。
交通アクセス
高知ICから約15分
JR高知駅下車、徒歩25分
JR高知駅からとさでん交通バスで「高知城前」下車、徒歩約2分
とさでん交通路面電車「高知城前」下車、徒歩約2分
お問い合わせ
高知県立高知城歴史博物館
電話:088-871-1600
詳細リンク先
https://www.kochi-johaku.jp/


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