2019年6月 茶屋コーナー「茶屋セット」のお知らせ

「龍馬伝」幕末志士社中内にあるお土産物や「とさ屋」にてご注文いただき、龍馬の生家セット内の茶屋コーナーでお召し上がりいただけます。

6月の茶屋セット(お茶+お菓子のセットorおむすびセット:500円(消費税込み))

6月のお茶は、奥仁淀の緑茶です。

高知の茶所 清流仁淀川の上流で作られた、香りと味の深みが豊かな緑茶です。

6月1日(土)〜9日(日)のお菓子セット(数量限定)(8:30〜17:30/オーダーストップ17:30)
◆お茶と生菓子びわ  +  干菓子青楓 セット

土佐の匠・福留菊水堂が作る季節の和菓子。
「びわ」
オレンジ色に染めた外郎生地に黄身餡を包み、枇杷の形に成形しています。高知県 嶺北地域の米粉を使った歯切れの良い外郎と、手亡豆の黄身餡との風味をお楽しみください。
 
「干菓子 青楓」
砂糖と寒天で作ったお砂糖の羊羹風な寒氷製干菓子です。緑色の寒氷生地を楓の型で抜き、乾燥させた一品。甘くて口どけも良く、お茶請けにぴったりです。


限定セット

6月10日(月)〜6月30日(日)のお菓子セット(8:30〜17:30/オーダーストップ17:00)
お茶と やまももカステラ + やまもも狩りセット   

「やまももカステラ」
カステラの生地に、甘酸っぱい山桃ジャムがたっぷり染み込んだ、しっとりとした食感のカステラです。
 
「やまもも狩り」
やまももの風味を逃がさないよう、独特の製法で、ほのずっぱい味とその可憐な姿を再現した御菓子です。


 


お菓子6/10〜6/30セット

6月1日(土)〜6月30日(日)のおむすびセット(9:30〜17:30/オーダーストップ17:00/休 火・水曜)
◆   お茶と おむすびセット(浅漬け付)

「赤かつお×マヨむすび」
ピり辛にんにく土佐の赤かつおに、まろやかマヨネーズを混ぜて♪やみつきのうまさ!!
(土佐の赤かつお:高知市 仁井田米ヒノヒカリ:四万十町 高知県産室戸海洋深層水の塩使用、高知県内加工のり使用)
 
「トマトよりうまい!?トマトむすび」
トマト出汁にドライトマトを混ぜて、うまみたっぷりフルーティに。アクセントにチーズのような酒粕をまぶしてコクをプラス♪
(トマト出汁:高知市 ドライトマト:安芸市 仁井田米ヒノヒカリ:四万十町 チーズのような酒粕:安芸市、室戸市 高知県産室戸海洋深層水の塩使用)



お茶とおむすび画像